14~18日の夏季休業中、父が焼肉に連れてってくれると連絡がありましたが、田舎の連休中はかき入れ時。全く予約が取れず、牛肉を購入し父宅へ向かいました。ホットプレートを目の前に、汗かきながらの暑い焼肉でしたが、やっぱり特選黒毛和牛は大変美味しかったです。ご飯もたくさん炊いておいてくれたので、頑張っておかわりし、満腹で皿洗い等片付けた後。ドーンとデザートが。・・・これは、、、2人前でしょう?なサイズのマスカット・オブ・アレクサンドリアで作られたゼリー。食感の為に、わざわざ1粒1粒、皮もむかれた、手の込みよう。
娘、満腹マックスでしたが、父がちまちまと1粒1粒皮を剥いて作られたかと思うと、残せませんでした。父の愛が満腹過ぎます。次回は、食べる前に、半分でいいよと、伝えようとおもいます。でも、作ってくれて、ありがとうね。
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